Dah banyak hari ziey tak ke udara hehee..gara-gara terkena serangan gastrik....dah lama tak kena..entah angin apa yang melanda.tetiba selasa lepas gastrik pula melanda.....ni pun belum baik lagi tapi dah mula kerja kembali.....
 |
| tersilap tagging kek coklat kukus chef zubaidah kat pic..maaf bebanyak yer... |
Kek ni ziey tengok kat dapur Ira sebelum bercuti.....copy resepi tapi weekend baru sempat buat....Buat untuk sepupu bawa balik kampung kat Jeli...
Ira cakap dia Skodeng resepi dari Dapur Kak Normasri. Minta izin CNP resepi ye ziey skodeng kat dapur Ira
Kek Coklat Kukus (Munira)
Bahan-bahan: - akak guna loyang bulat 9"
1 cawan gula pasir - akak letak 3/4 cawan aje
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak - akak guna minyak jagung mazola - ira guna minyak masak
1 sudu kecil serbuk nescafe - yg ni akak tambah - ira pun tambah -ziey ikut
semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut.
Rehatkan sekejap bila dah sebati
Bahan B:
3/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder
semua bahan di atas diayak
Bahan C:
4 biji telur - diblender (tapi akak pukul hingga kembang)- ira blender-ziey pun
Cara membuat:
Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk aje. Bila dah sebati masukkan ke dlm loyang yg digris dan dilapik kertas kalis minyak. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jgn buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jd mendap.
Assallamualaikum Ziey..
ReplyDeleteDah elok sakit perut ziey?
Wah Ziey pun dah buat kek coklat kukus ni ye.. Meriahnya atas kek tu..
Naz,,sihat cikit dari hari tu,,cuma makan jer tak selera lagi...meriah sebab nak bagi kat orang kan,,kalau tuk mkn sendiri tak semeriah itu,,
ReplyDelete