~~Nasi GorenG CendawaN~~

Salam Pagi 1 Malaysia....

Ceria di pagi hari....sebelum tidur malam tadi terfikir nak masak apa untuk anak-anak ke sekolah...minggu ni pula budak-budak asyik minta nasi jer untuk bekalan mereka..rasanya kalau masak nasi goreng tu ok juga...bahan kat peti ais pun ada..emm sebelum tidur ziey masak la nasi,,nasib baik bangun awal kalau tidak tak sempat nak menggoreng di pagi hari..

  

Resepi ni ziey dapatkan kat mesra net tengok kat situ dapat 5 star..pasti sedap tu hehehe..apa salahnya ziey cuba mana tau boleh tambah lagi star kat review resepi tu hehehe. Mohon izin CNP kongsi kat sini yer...

Nasi Goreng Cendawan

Sumber :mesra.net

Bahan :

2 pinggan nasi putih
50g daging ayam (dipotong dadu)
40g cendawan
30g sayur campur (frozen mix vege) -ziey tak letak
4/5 sudu sos tiram 

ikan bilis goreng

5 ekor udang -ziey tambah

(bahan2 yg ditumbuk)
1 biji bawang besar
½ ulas bawang putih

2 sudu besar minyak masak (untuk menumis)
garam secukup rasa
4/5 sudu air 

Cara :

Panaskan minyak dalam kuali,kemudian tumis bawang yang telah ditumbuk sehingga wangi.Masukkan daging ayam,udang goreng seketika sebelum memasukkan cendawan dan sayur campur.Masukkan air, tunggu seketika (dlm 30saat).Masukkan nasi, sos tiram, ikan bilis goreng dan garam secukup rase.Gaul rata dan hidangkan.

Bagi yang gemarkan makanan pedas, boleh juga menambahkan cili dalam masakan.