Sunday, May 29, 2011

::PudinG BelanG::

Assalamualaikum,,salam sejahtera..

Cuti sekolah telah bermula,,kemana destinasi percutian untuk anak-anak yer..ziey belum planning lagi nak bergerak kemana,,kebetulan papanya berkursus...nampaknya masa cuti ni cukup dengan ziey isi dengan siapkan tempahan kek dan manik jer la yer...

Sambil-sambil tu ziey siapkan menu-menu hari cuti...


Resepi puding ni ziey copi dari dapur kak yatie dah kiranya banyak hari tersimpan dalam fail masakan..akhirnya semalam baru lah menjadi..nak kata susah tak juga..tapi masa yang menyebabkan ziey tak sempat buat...


 Jom kita semak bahan-bahan nya :

Bahan-bahan ( 1 acuan sederhana )
  • 10gm serbuk agar2
  • 200gm gula
  • 2 1/2 cawan air
  • 1 tin susu cair
  • 3 sudu besar butter
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • 2 biji telur
  • 1 sudu besar serbuk koko dibancuh dgn sedikit air panas (jun guna coklat emulco)
  • sedikit pewarna kuning
Cara-cara
  1. Masak agar2 dengan air dan gula hingga hancur.
  2. Telur dipukul, masukkan tepung jagung dan susu cair. pukul sebati. tuangkan kedalam agar2 tadi.
  3. Masukkan butter. mendidih, tutup api. bahagi kepada dua.
  4. Satu bghn dicampur pewarna kuning dan satu lagi dicampur koko.
  5. Tuang sesenduk warna kuning, sejukkan sekejap, tuang pula warna coklat dibahagian tengah sedikit..ulang hingga habis.
  6. Sejukkan dan hidangkan.

puding belang ziey tak berapa nak belang tapi melapis hehehe...

2 comments:

  1. sedap ye puding ni? trasa2 je menggigitnya

    ReplyDelete
  2. izah ::ee betul puding pekena di hari panas sedap jer

    ReplyDelete