Monday, April 18, 2011

::PindaNG Tapai Ubi::

Selamat Petang....


Selesai sudah bab cendol pulut tapai....balik kerja petang semalam tengok dalam peti ais ada lagi tapai ubi yang ziey beli tempoh hari...ermmm...pikir punya pikir kalau tak buat sesuatu dengan tapai ni alamak tong sampah lah akhirnya.....

Apakata ziey buat favorite ziey n hubby..pindang tapai....alah gambar tak clear la pula yer...tak per yang pasti rasa nya lemak jer...


Resepi tapai ni cukup mudah...

Pindang Tapai ubi 

Bahan :

Tapai ubi
1 cawan santan /susu cair -ziey guna susu cair
1 biji telur
2 sudu besar gula
1 helai daun pandai

Cara-cara :
Pecahkan telur dan pukul sedikit. Celup tapai ubi dalam telur.
Masukkan dalam periuk tapai yang telah dicelup telur tadi. Masukkan susu cair /santan serta gula. Masukkan daun pandan dan masak di atas api yang perlahan sambil kacau agar telur tidak berketul-ketul.

Sedia untuk dihidangkan.
 


rasanya lemak manis dan wangi dengan daun pandan...sedap!!!

2 comments:

  1. sofya :kat klantan glamour pindang tapai ni...lg tapai ubi kayu ni susah nak dapat kut,,itu yang sofya xbiasa dengar tu

    ReplyDelete